Ciedru eļļa
  |
Сiedru eļļa
|
Vispārīga informācija.
„Slimības tā ārstē jebkuras, diagnozi veikt nevajag.
Lietot var kā uztura produktu, salātiem pievienot.
Bet var arī karoti dienā. Labāk saullēktā.
Var dienā. Dienas gaismā, ne naktī.
Tas ir galvenais.”
(no Vladimira Megrē grāmatas
„Krievijas Skanošie Ciedri”)
Sibīrijas ciedru eļļa ir unikāls dabas produkts, kuram nav analogu dabā, tā sintēze nav iespējama.
Aukstas spiešanas ciedru eļļai ir skaista gaiši dzintara krāsa, patīkama riekstu smarža. Pēc garšas nav sliktāka par labākajām olīveļļas šķirnēm, arī mandeļu eļļu. Bet pēc dziednieciskajām īpašībām tā ir labāka par smiltsērkšķu, olīvu, kokosu un citam eļļām. Tai ir brīnišķīgas uztura un ārstnieciskās īpašības, tā ārkārtīgi bagāta ar vitamīniem un minerālvielām. Veicina imūnsistēmas stiprināšanu un intelektuālas un fiziskās darbības paaugstināšanu.
Ciedru eļļai nav kontrindikāciju, pielietojot to kā uztura, tā arī ārstnieciskajiem un profilakses mērķiem.
To izmanto vairākās nozarēs dažādiem mērķiem.
Uztura mērķiem: pievieno salātiem, lai piedotu bagātu un izsmalcinātu garšu, izmanto kulinārijā, veiksmīgi izmanto konservēšanā.
Ārstnieciskajiem un profilakses mērķiem: уpiedalās vairāku olbaltumvielu sintezē, šūnu pavairošanas procesā, novērš deģeneratīvo procesu attīstību muskuļos, kapilāros, nervu šūnās, aknu parenhīmās.
Stimulē elementu biosintēzi, kuri piedalās lipidu apmaiņā, asinsspiediena regulēšanā, aknu asinsritē, asins koagitīvo īpašību samazināšanā.
Piedalās oksidācijas atjaunošanas procesos, uzlabo ogļhidrātu apmaiņu (cukura diabēta gadījumā.
Efektīgi lieto, ārstējot vairākas slimības:
• laringīts, saaukstēšanās, gripa u.t.t.;
• psoriaze, neirodermatīti un citas ādas slimības;
• trofiskas čūlas;
• sevišķi efektīgs, ārstējot kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas (iedarbojas kā pretiekaisuma un pretsāpju līdzeklis);
• labi iedarbojas dažādu alerģisko traucējumu gadījumā;
• ārstējot artrītus un poliartrītus;
• paaugstina dzirdes jutības slieksni, uzlabo uzmanību;
• pielieto reimatisma, podagras gadījumā;
• kā profilakses līdzeklis žultspūšļa akmeņiem;
• pret cingu;
• matu un nagu problēmām;
• paaugstina dzimuma spēju, ārstē dažās neauglības slimības;
• kā vispārējās attīrīšanās līdzeklis (tai skaitā attīra asinis);
• ir viens no neaizvietojamiem elementiem bērnu uzturā.
Kosmetoloģijā:
• pielieto, ja ir trausli mati, veidojas blaugznas;
• pasargā no ādas novecošanās, saglabā jaunu, elastīgu ādu.
Izmanto gan tradicionālajā, gan tautas medicīnā.
Pirms lietošanas rekomendē sakratīt, jo pieļaujamas nogulsnes, kuras nesamazina eļļas īpašības.
Sastāvs: Enerģētiskā vērtība ciedru eļļā ir augstāka nekā dzīvnieku taukos, bet pēc uzsūkšanās spējām pārspēj vistas olas.
Sastāvā ir vitamīni: B1, B2, B3 (PP), D. Pateicoties „jaunības vitamīna” E augstajam saturam, ciedru eļļa veic atjaunošanas iedarbību uz organismu, palēninot novecošanās procesus. E vitamīns (55 mg uz produkta 100 g) ciedru eļļā ir 5 reizes vairāk nekā olīveļļā un 3 reizes vairāk nekā kokoseļļā. Bez tam, jo vairāk šī vitamīna eļļā, jo tā ir izturīgāka pret rūgtenuma.
Bet pats galvenais, ka ciedru eļļa būtībā vitamīna F koncentrāts – tā eļļā ir 3 reizēs vairāk nekā aptiekās nopērkamā preparāta uz zivju eļļas pamata. Sastāvā ir ļoti liels procents nepiesātinātas skābes, kurai ir F vitamīna aktivitāte. Šīs skābes cilvēka organismam ir ļoti būtiskas – tās veicina holesterīna samazināšanos asinīs. Ņemot vērā, ka dažas no šīm skābēm nesintezējas organismā, uzturā obligāti ir jāiekļauj tās saturoši produkti. Ļoti jutīgi pret šo skābju trūkumu ir bērni: zīdaiņiem var rasties dermatīts.
Sastāvā ir arī olbaltumvielas, ogļhidrāti un mikroelementi.
Izgatavošana: Eļļu gatavo pēc vecas krievu metodes, ar aukstās spiešanas metodi uz preses ar koka darba daļām. Kā izejvielu izmanto svaigi lobītus Sibīrijas ciedru riekstus. Eļļas sagatavošanai ievēro vairākus nosacījumus, kuri ir aprakstīti Vladimira Megrē grāmatā „Krievijas skanošie ciedri”. Šo nosacījumu ievērošana nodrošina maksimālu energo-informācijas īpašību saglabāšanu, kuras lielākoties arī nosaka ciedru eļļas vērtību.
Būtiski: Nepieļaujiet ciedru eļļas saskarsmi ar metālu, t.i. nerekomendējam izmantot glabāšanai un lietošanai metāla priekšmetus.
• Vairumā >>
• Ražotājiem >>
Lai pasūtītu aizpildiet šo formu
(* — nepieciešamie lauki)
